Как можно есть эти оливки?

Как можно есть эти оливки?

У оливок такой странный вкус, но в еврейской традиции к ним относятся с трепетом и уважением.
31.12
Теги материала: история, иудаизм, традиции

Детям редко нравится вкус оливок. Обычно, увидев, как взрослые с удовольствием уплетают эти зелёные или чёрные бусины, они тянут руку, кладут их в рот, морщатся и тут же выплёвывают. «Как это можно есть?» - так же спросила и я в детстве, когда попробовала их в первый раз. А мама мне сказала: «Вот вырастешь и полюбишь оливки». Она оказалась права. Когда я выросла, я их действительно полюбила.


Несмотря на то что у оливок такой странный вкус, в еврейской традиции к ним относятся с трепетом и уважением.

О плодах, деревьях и ветках оливы часто говорится в Писании. Вот, к примеру, плывёт Ной в Ковчеге по бесконечным волнам и не знает, появилось ли на Земле место, свободное от воды и пригодное для жизни. Он решает выпустить птиц. И когда к нему прилетает голубь с листиком оливы, Ной понимает, что уже есть суша, а на ней выросли первые деревья. Поэтому оливковая ветвь стала знаком примирения между Человеком и Всевышним, который смилостивился над людьми и прекратил потоп. А образ голубя с веточкой в клюве, созданный художником Пабло Пикассо, уже в XX веке стал символом мира для всего человечества.

Вернемся к плодам оливы. Как ни странно, самое ценное в них не мякоть, а косточки. Ведь именно из косточек по всему Средиземноморью с древнейших времён делают оливковое масло. Но евреи использовали его не только для еды.


Им помазывали священников и царей. Ещё Моисей во время странствия по пустыне «помазал» своего брата Аарона, сделав его первосвященником. Как помазал? Как мы мажем масло на хлеб? Вовсе нет. Он скорее вылил масло на своего брата. Вот как Библия говорит о помазании первого еврейского царя Саула: «И взял Самуил сосуд с маслом, и вылил на его голову, и поцеловал его». Только после этого Саула стали почитать как царя.

Оливковое масло горело в храмовой меноре. Помнишь, недавно мы праздновали Хануку? Мы вспоминали о чудесном событии, когда масло в светильнике вместо положенного одного дня горело целых восемь.

С древних времён евреи использовали оливки как меру объема. Например, было запрещено есть плоды дерева, если его посадили меньше чем три года назад. А что значит «есть»? А если человек только понюхал? Или откусил совсем немножко? Чтобы ответить на эти вопросы, была придумана мера «кезаит». «Заит» на иврите «оливка», а «ке» означает «как». Съел кусочек яблока размером с оливку от дерева, которому всего 2 года, — будь добр, подставляй спину. Будешь наказан бичеванием!


Когда-то, очень давно, библейский пророк Захария увидел в чудесном сне семисвечник в окружении ветвей оливы. Это был образ идеального устройства страны: в центре храм-семисвечник, а оливковые ветви — первосвященник и царь, который управляет народом. В наше время оливковыми ветвями украшен герб Израиля. Как мы уже говорили, олива — дерево мира. А еврейский народ, как и все остальные, а может быть, и ещё больше мечтает о мире и спокойной жизни на своей земле.


Ещё материалы этого проекта
Светлые дни
Чудеса любят все. А евреи, пожалуй, любят чудеса даже немножко больше, чем остальные. Почему? Может быть, потому, что в их истории бывали моменты, когда ни на что, кроме чуда, рассчитывать не приходилось.
15.12.2008
Для тела и души
Слово «машгиах» происходит от ивритского «ашгаха» – надзор, наблюдение. Нет, он не надзиратель в тюрьме, не охранник, не телохранитель. Он следит не за людьми, а за едой.
24.02.2009
В ожидании дождя
Заканчивается праздник Суккот, наступает пора листопадов и разноцветных резиновых сапог. Иногда нам грустно смотреть на капли, стекающие по оконному стеклу: кажется, что природа плачет. Надо помнить: после дождя на небе появляется радуга, а это знак того, что нам ничего не угрожает.
12.10.2009
Шадхен в ответе за всё
В давние времена детей, особенно девочек, воспитывали кроткими и послушными. Они делали только то, что разрешали родители. А родители почему-то не хотели, чтобы мальчики общались с девочками. Тогда это было не принято.
13.04.2009