Бантики с семечками

Бантики с семечками

Все, что любят дети.
7.05
Теги материала: кулинария, сделай сам
Все дети любят макароны и все дети любят семечки. Их бывает сложно очистить, поэтому каждая, добытая из кожуры семечка превращается в драгоценность. И съесть их получается совсем немного. Сегодня мы приготовим блюдо, в котором соединим то, что любят дети, — пасту с семечками. А главное, семечек будет много и их уже не надо чистить.

Нам понадобится:
(на 4 порции)

– 400 г пасты (выбираем мальнькие фигурки: бантики, рожки, завитки или спиральки);
– 4 ст. л. семечек подсолнуха (очищенных и заранее слегка обжареных на сухой сковороде);
– цедра половинки лимона (стираем на мелкой терке желтую шкурку лимона и получаем цедру);
– 3 ст. л. оливкового масла Extra Virgin.


Заправка:

– cок половины лимона (берем ту половинку лимона, с которой стерли цедру, и выжимаем из нее сок до последней капли. А если нет соковыжималки для цитрусовых, то можно и руками);
– 3 веточки мяты и 3 веточки зеленого базилика (сначала промоем, потом оторвем от них все листики и положим сушиться на полотенце);
– cоль и перец по вкусу.

А сам рецепт, с пошаговым описанием, — смотрите в фотогалерее ниже. Приятного времяпровождения и аппетита тоже!

Ещё материалы этого проекта
Чудо света
Традиционно на Хануку едят блюда, жаренные в масле. Ашкеназы – евреи, жившие в Европе, – готовят картофельные оладьи, называющиеся латкес. Сефарды, евреи с Востока, пекут золотистые пышные пончики с разными сладкими начинками.
16.12.2008
Ленивый пай
Яблоки, как мы знаем, можно сушить, можно печь, можно варить. А яблочные пироги — наверное, самые простые, вкусные и красивые пироги на свете.
08.08.2013
Классика жанра
В этот раз Букник-младший учился готовить классическую шарлотку – самый простой и популярный яблочный пирог. Ну что можно сказать? Вкусно!
14.07.2009
Поваренная книга Робинзона
Если в трюме не осталось ни крошки, пиастры закончились, ближайший магазин – за океаном, а спасательный корабль ещё не вышел из порта, – нет повода предаваться отчаянию и готовиться к голодной смерти.
11.08.2009