Быстрые роллы

Быстрые роллы

Летом есть хочется, но тратить время на обед — нет, не хочется
6.08
Теги материала: кулинария, сделай сам

Летом есть хочется, но тратить время на обед — нет, не хочется. Лишь бы скорей перекусить и на улицу: гонять на велосипеде, роликах, скейте, играть в футбол и все остальное, очень важное, но никак не сочетающееся с борщом, обедом, разогреванием до и мытьем посуды после.

Вот что понадобится для обеда (или ланча) на скорую руку:
— кусочки вареной курицы
— грецкие орехи
— лаваш
— сливочное масло
— щепотка соли


Пропорции произвольные - если получится слишком много, ничего страшного: постояв час-два в холодильнике, роллы станут еще вкуснее, а после прогулки будут очень даже кстати.

Теперь растапливаем масло в микроволновке (30 секунд).
Курицу и очищенные орехи складываем в блендер, туда же выливаем растопленное масло, солим, закрываем крышкой, перемалываем все в однородную массу.
Можно (но необязательно) добавить к получившемуся фаршу:
— чернослив, порезанный мелкими кусочками
— растительное масло
— майонез
— черный перец
— тертый сыр.

Выкладываем на тарелку или доску лист лаваша, распределяем по нему приготовленную массу, сворачиваем рулетом, разрезаем на кусочки, укладываем в ланч-бокс – и все, можно есть, угощать друзей и домашних и с чистой совестью седлать велик!
А блендер - мама помоет, когда вернется с работы!

Ещё материалы этого проекта
Приготовить быстрее, чем съесть
Когда-нибудь Букник-младший издаст кулинарную книгу. И назовёт её "Самые простые рецепты", потому что войдут в неё только рецепты блюд, которые готовятся быстрее, чем съедаются. Скажем, трёхслойный пирог с вареньем.
29.03.2011
Столичный ирис
Кишинёвцы всегда и с удовольствием обедают и ужинают, а в перерывах говорят о рецептах и застольях. Поэтому в столице Молдавии, наверное, больше ресторанов и кафешек, чем в Париже или любой другой европейской столице.
25.01.2011
Королевское угощение
У этого десерта очень красивое название — Королевская ватрушка. Но ещё лучше ему подходит другое название — Десятиминутный пирог. Его действительно можно приготовить за это время, да и то, если вы не сразу найдёте в шкафу миски, ложки и продукты. А если всё под рукой, то и того меньше.
06.06.2011
Тревожная запиханка
Наша докторша была классической идише маме, она знала толк и в детском питании, и в детских капризах. И была непреклонна: «Не может ребенок нормально развиваться и быть здоровым без молочных продуктов!»
14.11.2012