Макароны, мясорубка, печенье

Макароны, мясорубка, печенье

Простая выпечка
25.11
Теги материала: кулинария, сделай сам

Букник-младший любит совмещать несовместимое: делать торт в холодильнике, а не в духовке, надувать шарик бутылкой. Сегодня Букник-младший собирается делать печенье при помощи… ну конечно, вы правильно догадались, мясорубки. В чём же ещё делать печенье, как не в мясорубке?

Вам понадобится:

1 пачка маргарина (200-250 грамм)
1 стакан сахара
2 яйца
3 стакана муки
0,5 чайной ложки соды, гашёной уксусом
0,5 пакетика ванилина

Первым делом растопите маргарин… нет, не в мясорубке, а в кастрюльке. Потом попросите взрослых перелить горячую маргариновую жидкость в миску.

 
В то, что раньше было маргарином, добавьте все остальные ингредиенты. В каком порядке — не важно. Главное, чтобы и мука, и сахар, и всё остальное оказались в той же миске, что и маргарин.
Хорошенько перемешайте тесто. Можно ложкой, а не миксером. Готовое тесто накройте чистым полотенцем и поставьте в холодильник на 1-2 часа. Пока оно охлаждается, достаньте и соберите мясорубку. Без помощи взрослых, скорее всего, опять не обойтись.

Прошли два часа? Отлично! Теперь вынимайте тесто из холодильника и пропустите его через мясорубку. Видите, из дырочек вылезают макаронины? Постарайтесь одной рукой класть тесто в отверстие мясорубки, а другой аккуратно крутить миску вокруг своей оси, чтобы «макаронины» не ложились одна на другую. Не переживайте, достигается тренировкой.

Возьмите противень, застелите его бумагой для выпечки. Смазывать маслом лист не надо — тесто и так достаточно жирное. Аккуратно ложкой берите понемногу «макарон» и укладывайте на лист. Можно свернуть их розочками или ракушками, а можно и никак не сворачивать.

Полный макаронных розочек противень отправляем в разогретую на 180 градусов духовку минут на 20-30. Вот и всё, можно угощать гостей макаронно-мясорубочным печеньем. Если, конечно, они не испугаются такого необычного названия.



Ещё материалы этого проекта
Новогодний леках
Леках можно порезать квадратиками. Или прямоугольниками. Или треугольниками. Или параллелепипедами.
В общем, резать можно как угодно, а вот готовить лучше по рецепту.
07.09.2010
Запеканка или помидоры? Запеканка!
Три недели с 17 тамуза и до траурной даты 9 ава называются "бейн амецарим", в переводе с иврита — "между теснинами". Это дни страшных трагедий: 17 тамуза солдаты римской армии проломили городскую стену и захватили Иерусалим. 9 ава были разрушены оба Храма.
29.06.2010
Крутые перцы
Фаршировать можно всё что угодно: рыбу, кабачки, помидоры. Фаршированные перцы – болгарское национальное блюдо, но готовить его умеют в любой приличной еврейской семье.
07.10.2009
Миндально-лимонное утро
Теоретически, именно такой пирог называют изысканным. Практически, его очень легко приготовить. То, что с виду он довольно незатейливый, — факт. То, что невероятно вкусный, — тоже факт.
12.10.2010