Строим из шоколада

Строим из шоколада

Учёные подсчитали, что каждый человек за свою жизнь съедает больше десяти тысяч плиток шоколада!
2.09
Теги материала: кулинария, сделай сам

Нет в мире, наверное, человека, который бы не любил шоколад. Горький или молочный; белый или пористый, или всё вместе; с мятной начинкой или с орешками; с марципаном или с кокосовой стружкой – зависит от возраста, вкуса или настроения. А ещё из шоколада можно делать разные интересные вещи (помимо, собственно, конфет): фигурки, монетки и даже замки.

Учёные подсчитали, что каждый человек за свою жизнь съедает больше десяти тысяч плиток шоколада! Почти столько же, сколько морковок – а их до старости нам предстоит сжевать около одиннадцати тысяч.

Самая шоколадная страна мира – Швейцария. За год каждый её житель съедает девять килограммов шоколада. Израильтяне гораздо скромнее – за то же время они успевают съесть всего по три кило на нос. При этом жители Израиля тратят на шоколад около 430 миллионов шекелей в год. Статистика говорит, что это 40 миллионов плиток, общей массой 970 тонн. Если вы уже проходили в школе уравнения, попробуйте всё сложить, разделить, вычесть… короче, проверить, сходится или нет.

Шоколад – это смесь какао с сахаром, ванилью и другими пряностями. Готовят его так: жареные бобы какао размалывают в порошок, потом нагревают и смешивают с сахаром. Получается густая текучая масса. Её отправляют под пресс и разливают в плитки. Иногда к сахару и бобам добавляют молоко, и тогда получается – правильно, молочный шоколад.


Тайной приготовления шоколада владели и древние египтяне, и ацтеки. В Европу шоколад привез Христофор Колумб.
В 1765 году во французском городке Байонн евреи, изгнанные из Испании, организовали целую корпорацию кондитеров-шоколадников. В стране появились кафе-шоколадницы. У хозяев каждой лавки были свои фирменные рецепты, которые хранились в сундуках за семью замками. А в XIX веке французские аптекари шоколадом лечили болезни желудка и бронхов. Современные врачи, впрочем, тоже уверены: шоколад отлично восстанавливает силы. А в учебном году сил понадобится много. Особенно когда осень, холодно и идет дождь. Вместо того чтобы огорчаться – можно возвести дом. Симпатичный одноэтажный дом. Из шоколада и простого белого хлеба. Это очень приятный строительный материал, главное – безопасный.


Чёрный шоколад – 100 г
Белый шоколад – 20 г (чуть-чуть, в общем)
Полстакана молока
Белый хлеб для тостов: 5 кусков
Грецкий орех. Один.

Подсушите хлеб в духовке или в тостере. Из двух кусочков вырежьте фигуры, напоминающие раскрытый конверт, – это будут стены. Теперь надо вырезать ещё две прямоугольные стены. Следите, чтобы высота всех четырёх стен совпадала.

Разломайте шоколад и растопите его в микроволновке (2-3 минуты) или на водяной бане на плите. Постепенно добавляйте молоко, главное – постоянно помешивайте. По консистенции масса должна напоминать жидкую сметану. Получилось? Ура, цемент готов!


Аккуратно вылейте шоколад на тарелку и прямо в него установите первую стену-конвертик. Параллельно снаружи обмазываем эту стену шоколадом. Внутреннюю сторону домика не трогаем.

Сбоку по той же технологии возведите прямоугольную стену, напротив первой стены – ещё одну стену-конвертик, а четвертую стену – понятно куда. Стыки отлично замазываются шоколадом.

Пятый тост делим на две части и сооружаем крышу – как получится. Технология та же: мажем шоколадом и клеим к стенам.

Натираем белый шоколад и посыпаем замок. Рядом с фундаментом положите грецкий орешек – просто так.


Ещё материалы этого проекта
Три рецепта мороженого
Если бы мороженого не существовало, его надо было бы выдумать.
Потому что вкусно.
Конечно, не всякий станет есть только потому, что вкусно. Поэтому многие учёные пытались доказать, что мороженое еще и очень полезно.
05.05.2009
Мисс Мука и Мистер Сахар
Это не обычная кулинарная книга. Во-первых, она предназначена не взрослым, а детям. Детских книг по кулинарии не так уж и много, потому что обычно готовкой занимаются взрослые. А во-вторых, это не просто книга рецептов, а самая настоящая энциклопедия, интересная, красочная и долгожданная.
16.11.2011
Салат, который понравится детям
Этот летний салат можно делать и зимой, главное - купить клубнику.
28.08.2013
Осень настала: летняя шапка Гугуцэ
Мальчика по имени Гугуцэ придумал молдавский писатель Спиридон Вангели — было это в начале 50-х годов прошлого века, и неугомонный Гугуцэ сразу пошёл в народ, да там и остался.
27.09.2011