Строим из шоколада

Строим из шоколада

Учёные подсчитали, что каждый человек за свою жизнь съедает больше десяти тысяч плиток шоколада!
2.09
Теги материала: кулинария, сделай сам

Нет в мире, наверное, человека, который бы не любил шоколад. Горький или молочный; белый или пористый, или всё вместе; с мятной начинкой или с орешками; с марципаном или с кокосовой стружкой – зависит от возраста, вкуса или настроения. А ещё из шоколада можно делать разные интересные вещи (помимо, собственно, конфет): фигурки, монетки и даже замки.

Учёные подсчитали, что каждый человек за свою жизнь съедает больше десяти тысяч плиток шоколада! Почти столько же, сколько морковок – а их до старости нам предстоит сжевать около одиннадцати тысяч.

Самая шоколадная страна мира – Швейцария. За год каждый её житель съедает девять килограммов шоколада. Израильтяне гораздо скромнее – за то же время они успевают съесть всего по три кило на нос. При этом жители Израиля тратят на шоколад около 430 миллионов шекелей в год. Статистика говорит, что это 40 миллионов плиток, общей массой 970 тонн. Если вы уже проходили в школе уравнения, попробуйте всё сложить, разделить, вычесть… короче, проверить, сходится или нет.

Шоколад – это смесь какао с сахаром, ванилью и другими пряностями. Готовят его так: жареные бобы какао размалывают в порошок, потом нагревают и смешивают с сахаром. Получается густая текучая масса. Её отправляют под пресс и разливают в плитки. Иногда к сахару и бобам добавляют молоко, и тогда получается – правильно, молочный шоколад.


Тайной приготовления шоколада владели и древние египтяне, и ацтеки. В Европу шоколад привез Христофор Колумб.
В 1765 году во французском городке Байонн евреи, изгнанные из Испании, организовали целую корпорацию кондитеров-шоколадников. В стране появились кафе-шоколадницы. У хозяев каждой лавки были свои фирменные рецепты, которые хранились в сундуках за семью замками. А в XIX веке французские аптекари шоколадом лечили болезни желудка и бронхов. Современные врачи, впрочем, тоже уверены: шоколад отлично восстанавливает силы. А в учебном году сил понадобится много. Особенно когда осень, холодно и идет дождь. Вместо того чтобы огорчаться – можно возвести дом. Симпатичный одноэтажный дом. Из шоколада и простого белого хлеба. Это очень приятный строительный материал, главное – безопасный.


Чёрный шоколад – 100 г
Белый шоколад – 20 г (чуть-чуть, в общем)
Полстакана молока
Белый хлеб для тостов: 5 кусков
Грецкий орех. Один.

Подсушите хлеб в духовке или в тостере. Из двух кусочков вырежьте фигуры, напоминающие раскрытый конверт, – это будут стены. Теперь надо вырезать ещё две прямоугольные стены. Следите, чтобы высота всех четырёх стен совпадала.

Разломайте шоколад и растопите его в микроволновке (2-3 минуты) или на водяной бане на плите. Постепенно добавляйте молоко, главное – постоянно помешивайте. По консистенции масса должна напоминать жидкую сметану. Получилось? Ура, цемент готов!


Аккуратно вылейте шоколад на тарелку и прямо в него установите первую стену-конвертик. Параллельно снаружи обмазываем эту стену шоколадом. Внутреннюю сторону домика не трогаем.

Сбоку по той же технологии возведите прямоугольную стену, напротив первой стены – ещё одну стену-конвертик, а четвертую стену – понятно куда. Стыки отлично замазываются шоколадом.

Пятый тост делим на две части и сооружаем крышу – как получится. Технология та же: мажем шоколадом и клеим к стенам.

Натираем белый шоколад и посыпаем замок. Рядом с фундаментом положите грецкий орешек – просто так.


Ещё материалы этого проекта
Бантики с семечками
Простое, но изысканное; вкусное, но полезное.
07.05.2013
Ленивый пай
Яблоки, как мы знаем, можно сушить, можно печь, можно варить. А яблочные пироги — наверное, самые простые, вкусные и красивые пироги на свете.
08.08.2013
Миндально-лимонное утро
Теоретически, именно такой пирог называют изысканным. Практически, его очень легко приготовить. То, что с виду он довольно незатейливый, — факт. То, что невероятно вкусный, — тоже факт.
12.10.2010
Песах в разных странах
На Песах сефарды и ашкеназы готовят совсем разное угощение. Однако сейчас в еврейской кухне стали появляться праздничные блюда, которые совмещают сефардскую и ашкеназскую традиции.
31.03.2010