Вкусная еда обязательно должна быть красивой. Особенно если речь идет об угощении для маленьких гурманов. Сегодня мы удивим сладкоежек тарталетками со сливочным кремом.
Маленькие и яркие, тарталетки обязательно привлекут внимание ребенка, больше того — он наверняка захочет поучаствовать в их приготовлении!
Подключиться к процессу ребенок сможет в любой момент: на этапе смешивания крема или украшения десерта ягодами.
Время приготовления — 15–20 минут.
Нам понадобится:
2–3 упаковки готовых тарталеток из несоленого песочного теста (всего штук 60);
500 мл сливок 30–35% жирности (лучше их предварительно охладить, тогда крем получится более густым);
300 г сливочного сыра 70% жирности;
100 г сахарной пудры (или больше — тогда крем получится слаще);
cвежие ягоды и/или фрукты.
Пошаговое описание смотрите в фотогалерее.
Маленькие и яркие, тарталетки обязательно привлекут внимание ребенка, больше того — он наверняка захочет поучаствовать в их приготовлении!
Подключиться к процессу ребенок сможет в любой момент: на этапе смешивания крема или украшения десерта ягодами.
Время приготовления — 15–20 минут.
Нам понадобится:
2–3 упаковки готовых тарталеток из несоленого песочного теста (всего штук 60);
500 мл сливок 30–35% жирности (лучше их предварительно охладить, тогда крем получится более густым);
300 г сливочного сыра 70% жирности;
100 г сахарной пудры (или больше — тогда крем получится слаще);
cвежие ягоды и/или фрукты.
Пошаговое описание смотрите в фотогалерее.
Ещё материалы этого проекта
Шарлотка – едва ли не самый популярный яблочный пирог. Сколько хозяек его пекут – столько рецептов и существует. При этом никто, похоже, и не знает, что за шарлотка такая и откуда она взялась.
30.06.2009
Когда говоришь «гаспачо», слышится что-то итальянское. Но итальянцы, наверное, писали бы «гаспаччо». Потому что гаспачо — испанский холодный томатный суп. Если решите блеснуть знаниями в обществе, не забудьте всех предупредить, чтобы не путали гаспачо с карпаччо.
06.07.2010
Когда евреи покидали Египет, у них не было времени ждать, пока взойдет опара для хлеба. Люди пекли на плоских горячих камнях лепёшки из пресного теста, и в память об этом в Песах принято есть мацу. А после праздника из неё можно приготовить разные вкусные блюда.
08.04.2009
Все мальчишки (и даже некоторые девчонки) любят строить. Сегодня мы возведём дом, а завтра мы его съедим. Правда, здорово?! Жалко дом? Гм... Ну, послезавтра можно построить ещё один.
08.01.2010