Недавно Букник-младший рассказывал об Иерусалимском музее науки, где можно делать массу увлекательных вещей при помощи удивительных приборов и устройств.

Но для того чтобы поставить опыт, совсем не обязательно ехать в Иерусалим. Можно организовать лабораторию прямо на кухне. Выйдет не менее увлекательно, чем в музее.

Из обычного уксуса и нескольких ложек пищевой соды легко получается самый настоящий газ, диоксид углерода.
Более того, мы не просто добудем этот газ, но и надуем им воздушный шарик. Вы ещё ни разу не надували воздушный шарик при помощи бутылки? Тогда за дело!

Возьмите воздушный шарик и надуйте-сдуйте его (только не сильно!) несколько раз, чтобы он растянулся.

Натяните шарик на узкую часть воронки и насыпьте внутрь 3 чайные ложки пищевой соды. Да, прямо в шарик!

Теперь аккуратно снимите его и отложите в сторону, но так, чтобы сода не высыпалась. Воронку вставьте в бутылку.

Осторожно налейте в неё через воронку 9 чайных ложек уксуса. Не пролили? Молодцы!

Важный момент! Поднимите шарик отверстием вверх и натяните на горлышко (см. фото). Делать это надо очень осторожно, не переворачивая шарик, чтобы сода не попала в бутылку раньше времени.

Убедитесь, что резина плотно облегает горлышко.

Сейчас шарик безвольно висит на бутылке. В шарике сода.
Кульминация! Поднимите шарик — переверните его так, чтобы сода посыпалась в бутылку.
Смотрите внимательно, что творится в бутылке! Видите, как пенится жидкость? А шарик надувается всё больше и больше.

Надувает его газ — диоксид углерода, который образовался в бутылке в результате соединения уксуса и соды (это называется «химическая реакция»).

Вы знаете, что с вулканами — похожая история? Льётся огненная лава, во всех стороны летит пепел, а самолёты, наоборот, перестают летать. А начинается всё с такого, на первый взгляд, безобидного газа, которому просто не хватает места внутри вулкана — прямо как в нашей бутылке.

Конечно, при настоящем извержении сила давления газа во много раз сильнее. Поэтому, пожалуйста, не устраивайте вулкан в посуде из-под минералки — мама этого точно не одобрит и надолго запретит все авиаперелёты из детской на кухню.